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Acerca de este producto...
Cosecha: Uvas cosechadas manualmente. Posterior selección de racimos, descobajado y selección de granos. Fermentación: Vinificación clásica en tinto con levaduras autóctonas seleccionadas por la bodega. Maceración sobre los orujos de 25 días con pigeage y delestage, con control de temperatura entre 25°-27° C. Fermentación maloláctica completa.
| PAÍS | Argentina |
|---|---|
| REGIÓN | Cuyo |
| PROVINCIA | Mendoza |
| ORIGEN: | Oasis centro, Agrelo |
| BODEGA | Zuccardi Valle de Uco |
| VARIETAL | Malbec |
| ENÓLOGO | Rubén Ruffo |
| CONTENEDOR DE CRIANZA | Madera |
| MESES DE CRIANZA | 12 |
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