Caja X3 Otronia Block Chardonnay

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Acerca de este producto...

Otronia Block Chardonnay, caja por 3 botellas. Otronia está en Sarmiento, Chubut, sobre el paralelo 45 sur: los viñedos comerciales más australes del mundo.

Qué incluye

Tres botellas de 750 ml de Otronia Block Chardonnay.

Chardonnay del paralelo 45

El viento constante de la estepa, el frío y las muchas horas de luz del verano austral obligan a la planta a defenderse: bayas chicas, pieles gruesas y una acidez muy alta. El Chardonnay que sale de ahí es tenso, cítrico y salino, más cercano a un Chablis que a un Chardonnay de clima cálido.

Nota de cata

Cítricos, manzana verde y fruta blanca, con un fondo mineral y salino que es la firma de la Patagonia extrema. En boca es filoso y de acidez vibrante, con un final largo y limpio. Los vinos de Otronia se cuentan entre los blancos argentinos de mayor prestigio.

Cómo servirlo

Entre 9 y 11 °C, en copa amplia. Va con mariscos, ostras, langostinos, salmón, trucha, ceviche, sushi y quesos frescos.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas botellas trae la caja?

Tres botellas de 750 ml.

¿Dónde queda Otronia?

En Sarmiento, provincia de Chubut, sobre el paralelo 45 sur. Son los viñedos comerciales más australes del mundo.

¿Cómo es un Chardonnay patagónico?

Tenso, cítrico y salino, con acidez muy alta y poco peso. Está más cerca del estilo de Chablis que del Chardonnay untuoso y amaderado.

¿A qué temperatura se sirve?

Entre 9 y 11 °C, en copa amplia para que se abran los aromas.

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