Clos de Los 7 Blend - Clos de Los 7
Rolland Colletions
Argentina
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Acerca de este producto...
Clos de los 7 es el proyecto que Michel Rolland impulsó en Vista Flores, Valle de Uco, junto a un grupo de socios franceses. Es uno de los blends que instaló al Valle de Uco en el mapa internacional.
Nota de cata
Rojo intenso, con aromas a frutos rojos maduros y especias. Los taninos son maduros y dan una sensación de redondez; el vino es amplio en boca, de textura fina y final persistente. Tiene el sello de Rolland: fruta madura, madera bien integrada y un perfil pulido que se entiende en cualquier mesa.
Quién es Michel Rolland
Es probablemente el enólogo consultor más influyente del mundo, con base en Pomerol y trabajos en Burdeos, Argentina, Chile, España y California. En Mendoza dejó huella tanto en Clos de los 7 como en varios proyectos de alta gama.
Maridaje y servicio
Servilo entre 16 y 18 °C, decantado media hora. Va con carnes rojas a la parrilla, cordero, estofados, pastas con salsas de carne y quesos duros estacionados.
Ficha técnica
| Bodega | Rolland Colletions |
|---|---|
| Enólogo | Michel Rolland |
| Varietal | Malbec |
| País | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Cuyo |
| Zona | Valle de Uco |
Preguntas frecuentes
¿Quién hace Clos de los 7?
Es un proyecto liderado por el enólogo francés Michel Rolland junto a socios en Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza.
¿Qué uvas lleva?
Es un blend con base de Malbec, la variedad insignia de Mendoza, acompañada por otras tintas.
¿Conviene decantarlo?
Media hora le viene bien y le abre la fruta, sobre todo si la botella es joven.
¿Es un vino de guarda?
Tiene estructura para guardar algunos años, aunque su perfil de fruta madura y taninos redondos ya se disfruta desde ahora.
Envío en el día en AMBA comprando antes de las 13 h (CABA hasta las 17 h). Consultá por WhatsApp (11 4166-5555)
| PAÍS | Argentina |
|---|---|
| REGIÓN | Cuyo |
| PROVINCIA | Mendoza |
| ORIGEN: | Valle de Uco |
| BODEGA | Rolland Colletions |
| VARIETAL | Malbec |
| ENÓLOGO | Michel Rolland |
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