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Acerca de este producto...
Maceración prefermentativa: Por 5 días a 8º C. Post maceración por 20 días. Fermentación alcohólica por se realiza en tanques de acero inoxidable durante aproximadamente 15 días a 28º C. Fermentación maloláctica: 100% hecha directamente en barricas de roble francés nuevas.
| PAÍS | Argentina |
|---|---|
| REGIÓN | Cuyo |
| PROVINCIA | Mendoza |
| ORIGEN: | Valle de Uco, Tunuyán, San Pablo |
| BODEGA | Tapiz |
| VARIETAL | Malbec |
| ENÓLOGO | Fabián Valenzuela |
| CONTENEDOR DE CRIANZA | Madera |
| MESES DE CRIANZA | 24 |
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