GRAN ENEMIGO BLEND

GRAN ENEMIGO BLEND es un vino de la bodega El Enemigo elaborado con Blend de Mendoza, Cuyo. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

Nota de cata

Composición varietal
50% Malbec · 20% Cabernet Sauvignon · 15% Cabernet Franc · 10% Merlot · 5% Petit Verdot

Composición del suelo
Aluvional y calcáreo

Graduación alcohólica
13.7º

Crianza
18 meses en foudres de roble de 2000 y 4000 litros

Los vinos de El Enemigo, de la bodega Aleanna, son los vinos más personales de Alejandro Vigil, uno de los grandes enólogos de Argentina, enólogo jefe de Catena Zapata. La línea Gran Enemigo se centra en mostrar distintos terroirs de Valle de Uco y Luján de Cuyo a través del Cabernet Franc, cofermentado con un poco de Malbec.

Este Blend particularmente viene de el viñedo Adrianna, la joya de Catena, de suelos calcáreos q

Maridaje y servicio

Servilo a 16-18 °C en copa amplia de tinto. Ideal con carnes rojas a la parrilla, cortes de asado, pastas con salsas de tomate y quesos estacionados. Los tintos con crianza en madera lucen mejor decantados unos minutos antes de servir.

Ficha técnica

Preguntas frecuentes

¿De qué bodega y región es GRAN ENEMIGO BLEND?

GRAN ENEMIGO BLEND es un vino de El Enemigo, Mendoza, Cuyo. Elaborado por Alejandro Vigil.

¿A qué temperatura se sirve?

Se recomienda servirlo a 16-18 °C, en copa amplia de tinto.

¿Con qué comidas marida?

Ideal con carnes rojas a la parrilla, cortes de asado, pastas con salsas de tomate y quesos estacionados. Los tintos con crianza en madera lucen mejor decantados unos minutos antes de servir.

¿Qué varietal es?

Es un Blend.

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