LA MARCHIGIANA CRIOLLA ROSÉ
Catena Zapata
Argentina
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Acerca de este producto...
La Marchigiana Criolla Rosé es un rosado de estilo ancestral, orgánico y sin sulfitos, de Catena Zapata con enología de Laura Catena. Rescata la histórica variedad criolla con cultivo orgánico y fermentación salvaje.
Nota de cata
La Marchigiana revive variedades históricas a través del cultivo orgánico, la fermentación salvaje y el envejecimiento en tinajas. Es un rosado de criolla de estilo ancestral, orgánico y sin sulfitos agregados, fiel a la tradición que el abuelo Nicola Catena inició a principios del siglo XX.
Maridaje y servicio
Servilo fresco, entre 8 y 10 °C. Es un rosado versátil, ideal como aperitivo y para acompañar picadas, ensaladas, pescados, pastas livianas y comida mediterránea. Su carácter natural lo vuelve muy gastronómico.
Ficha técnica
| Bodega | Catena Zapata |
|---|---|
| Enólogo | Laura Catena |
| Varietal | Criolla |
| País | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Cuyo |
| Elaboración | Orgánico, sin sulfitos |
| Crianza | Tinajas |
Preguntas frecuentes
¿La Marchigiana Criolla Rosé es orgánico?
Sí, es un rosado orgánico, de fermentación salvaje y sin sulfitos agregados, envejecido en tinajas.
¿De qué variedad está hecho?
Está elaborado con criolla, una variedad histórica que la línea La Marchigiana busca revivir.
¿Con qué comidas marida?
Es versátil: ideal como aperitivo y con picadas, ensaladas, pescados, pastas livianas y comida mediterránea.
¿A qué temperatura se sirve?
Se sirve fresco, entre 8 y 10 °C.
Envío en el día en AMBA comprando antes de las 13 h (CABA hasta las 17 h). Consultá por WhatsApp (11 4166-5555)
| PAÍS | Argentina |
|---|---|
| REGIÓN | Cuyo |
| PROVINCIA | Mendoza |
| BODEGA | Catena Zapata |
| VARIETAL | Criolla |
| ENÓLOGO | Laura Catena |
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