Name: ZUCCARDI ALUVIONAL LOS CHACAYES MALBEC 2020
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ZUCCARDI ALUVIONAL LOS CHACAYES MALBEC 2020

Zuccardi Valle de Uco

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Argentina

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Acerca de este producto...

Aluvional es nuestra búsqueda de expresar la identidad particular de diferentes parajes del Valle de Uco. Entendimos que el común denominador de sus viñedos es el origen de sus suelos. Son suelos aluviales, originados hace y durante millones de años por los aluviones que, a través de la fuerza arrolladora del agua, transportador desde la montaña todas las rocas, sedimentos y minerales sobre los que hoy crecen nuestras vides.

Así es como encontramos diferentes parajes al pie de la Cordillera, con una enorme heterogeneidad de paisajes, suelos y climas, de gente que los trabaja, de cultura y de historia. Y nuestro desafío es mostrar esa identidad con transparencia, por eso elegimos el malbec como vehículo de expresión.

Sebastián Zuccardi, Viticultor

Suelos originados en el abanico aluvial del rio Tunuyan, en su zona alta. Muy heterogéneos. Horizonte superficial franco arenoso con gravas medianas y grandes a profundidades variables, con abundante cobertura de material calcáreo. Movimiento de la uva por gravedad, fermentación en vasijas de concreto con levaduras nativas.

Crianza en barricas de 500 litros sin tostar y piletas de hormigón. Embotellado sin filtrar.

PAÍS	Argentina
REGIÓN	Cuyo
PROVINCIA	Mendoza
ORIGEN:	Valle de Uco, San Carlos, Los Chacayes
BODEGA	Zuccardi Valle de Uco
VARIETAL	Malbec
ENÓLOGO	Sebastián Zuccardi