Caja X 4 Botellas Angélica Zapata Chardonnay Alta

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Acerca de este producto...

Angélica Zapata Chardonnay Alta, caja por 4 botellas. El Chardonnay de la línea alta de Catena Zapata, con uvas de viñedos de altura.

Qué incluye

Cuatro botellas de 750 ml de Angélica Zapata Chardonnay Alta.

Nota de cata

Es un Chardonnay con paso por barrica: sobre una base de fruta blanca, cítricos y flores aparecen las notas de manteca, vainilla y fruto seco que aporta la madera, más la textura cremosa del trabajo sobre lías. La altura del viñedo mantiene la acidez firme, que es lo que evita que un Chardonnay así se vuelva pesado.

Cómo servirlo

Entre 10 y 12 °C, en copa amplia. No muy frío: los Chardonnay con madera necesitan algo de temperatura y aire para expresarse. Va con pollo a la crema, pastas con salsas cremosas, pescados al horno, cerdo y quesos semiduros.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas botellas trae la caja?

Cuatro botellas de 750 ml.

¿Este Chardonnay tiene madera?

Sí. Es un Chardonnay de estilo clásico, con paso por barrica que le aporta manteca, vainilla y textura.

¿A qué temperatura se sirve?

Entre 10 y 12 °C. Servido muy frío se cierra y se pierde la complejidad que aporta la crianza.

¿Con qué comida marida?

Con pollo a la crema, pastas con salsas cremosas, pescados al horno y cerdo.

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