RUTINI VIN DOUX
Rutini Wines
Argentina
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Acerca de este producto...
Rutini Vin Doux es un vino dulce de la reconocida bodega Rutini Wines (Valle de Uco, Mendoza), del enólogo Mariano Di Paola. Se elabora con uvas sobremaduradas y la acción del hongo Botrytis cinerea, que concentra azúcares y aromas.
Nota de cata
Amarillo oro intenso con reflejos dorados. La sobremaduración y la acción de la Botrytis dan un vino muy fragante, con aromas complejos a miel, panal de abejas, flores y frutas blancas. En boca aparecen toques de membrillo asado y un fino final cítrico y prolongado.
Maridaje y servicio
Servir bien frío (6-8 °C). Marida con postres, foie gras, quesos azules y frutas; también como copa de sobremesa.
Ficha técnica
| Bodega | Rutini Wines |
|---|---|
| Varietal | Blend |
| Enólogo | Mariano Di Paola |
| País | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Cuyo |
| Zona | Valle de Uco |
Preguntas frecuentes
¿Qué es un vino Vin Doux o de cosecha tardía?
Es un vino dulce elaborado con uvas sobremaduras; en este caso, con la acción de la Botrytis cinerea, que concentra azúcar y aromas.
¿A qué sabe Rutini Vin Doux?
A miel, panal, flores y frutas blancas, con membrillo asado y un final cítrico prolongado.
¿Con qué se marida?
Con postres, foie gras, quesos azules y frutas; ideal para sobremesa.
Envío en el día en AMBA comprando antes de las 13 h (CABA hasta las 17 h). Consultá por WhatsApp (11 4166-5555)
| PAÍS | Argentina |
|---|---|
| REGIÓN | Cuyo |
| PROVINCIA | Mendoza |
| ORIGEN: | Valle de Uco |
| BODEGA | Rutini Wines |
| VARIETAL | Blend |
| ENÓLOGO | Mariano Di Paola |
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