Encuentro Chardonnay: un blanco con carácter a precio accesible
El Encuentro Chardonnay es de esos vinos que sorprenden por lo que ofrecen en relación a lo que cuestan. Elaborado en Argentina, forma parte de nuestra selección de blancos por una razón simple: combina la frescura típica del varietal con una crianza cuidada en roble francés que le suma cuerpo y complejidad. Si estás empezando a explorar los Chardonnay o buscás una botella confiable para la mesa de todos los días, este es un punto de partida ideal.
Características sensoriales
A la vista muestra un atractivo tono amarillo acerado con matices verdes, señal de juventud y frescura. En nariz aparecen aromas vibrantes: flores blancas, fruta madura —con un recuerdo claro a mango—, frutos blancos y acentos cítricos muy sutiles de pomelo rosado y limón. El paso por roble francés (10 meses en el 50% del corte) aporta un fondo delicado sin tapar la fruta. En boca es refrescante, de acidez equilibrada y textura amable, con un final limpio y de buena persistencia.
Maridaje ideal para este vino
El Encuentro Chardonnay se luce con platos de intensidad media. Probalo con pastas de salsas cremosas, risottos, pollo al horno o a la plancha, pescados de mar como merluza o lenguado, y quesos semiduros. Su costado cítrico también funciona muy bien con ceviche y con preparaciones que llevan manteca o crema, donde la acidez ayuda a limpiar el paladar.
¿Cuándo y cómo servirlo?
Serví el Encuentro Chardonnay entre 8 y 10 °C. Un error común es tomarlo demasiado frío: eso bloquea sus aromas florales y frutales. Sacalo de la heladera unos minutos antes y usá una copa de cuerpo amplio tipo Chardonnay, que concentra los aromas y deja respirar al vino. No necesita decantación.
Relación calidad/precio: ¿vale la pena?
Rotundamente sí. Encontrar un Chardonnay con paso por roble francés en una gama accesible no es habitual. El Encuentro Chardonnay entrega una experiencia que suele asociarse a etiquetas más caras, por eso es una de nuestras recomendaciones estrella para quienes quieren buen vino sin gastar de más.
Dónde comprarlo
Podés conseguirlo en nuestra tienda online con envío a todo el país. Ver Encuentro Chardonnay en Viña Urbana.
¿Dudas antes de comprar? Consultá por WhatsApp 11 4166-5555 y te asesoramos sin compromiso.
Preguntas frecuentes
¿Qué precio tiene el Encuentro Chardonnay?
Ronda los $21.756 en Viña Urbana, lo que lo ubica en una gama accesible dentro de los Chardonnay con paso por roble francés. Es una excelente puerta de entrada al varietal sin resignar calidad.
¿El Encuentro Chardonnay tiene madera?
Sí. El 50% del corte tiene una crianza de 10 meses en roble francés, lo que le aporta volumen, notas sutiles y una textura más cremosa, mientras la otra mitad conserva la frescura frutal.
¿Con qué se marida el Encuentro Chardonnay?
Va muy bien con pastas con salsas cremosas, pollo al horno, pescados de mar, quesos semiduros y risottos. Su acidez cítrica también equilibra platos con manteca.
¿A qué temperatura se sirve?
Entre 8 y 10 °C. Muy frío pierde sus aromas florales y frutales; ideal es sacarlo de la heladera unos minutos antes de servir.
