SuperUco Sorella

SuperUco Sorella es un vino tinto de SuperUco elaborado con Cabernet Franc producido en Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Una etiqueta ideal para disfrutar en una comida o compartir en una ocasión especial.

Nota de cata

¨Hay un Cabernet Franc limitado de una pequeña parcela en Finca Beth en Altamira, del cual probé la primera añada con poco volumen, la Sorella 2016, muy buen año para la zona y para el Cabernet Franc (muy buena añada en general en Valle de Uco a pesar de la cantidad de lluvia y las temperaturas más frescas). Mantuvieron los hollejos con los vinos durante unos seis meses, e hicieron una vinificación muy suave y larga para extraer todo el carácter de los hollejos, algo que hacen en la gama. Después del prensado, se introduce en barricas de roble de 225 litros de tercer uso.

Maridaje y servicio

Servilo entre 16 y 18 °C, idealmente en copa amplia para que se exprese. Si es un tinto de guarda, una breve oxigenación o decantado le sienta bien. Marida muy bien con carnes rojas, asado, pastas con salsas intensas y quesos estacionados.

Ficha técnica

Preguntas frecuentes

¿Con qué comidas marida SuperUco Sorella?

Acompaña muy bien carnes rojas, asado, pastas con salsas y quesos estacionados.

¿A qué temperatura se sirve?

Entre 16 y 18 °C, en copa amplia. Un breve decantado ayuda a que se abra.

¿Es de SuperUco?

Sí, es un vino de SuperUco, de Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

¿Hacen envíos?

Sí. Envío en el día en AMBA comprando antes de las 13 h (CABA hasta las 17 h) y despacho a todo el país.

Envío en el día en AMBA comprando antes de las 13 h (CABA hasta las 17 h). Consultá por WhatsApp (11 4166-5555)