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Acerca de este producto...
Fermentación clásica con pre fermentación en frío durante 5 días entre 25-27°C y una maceración de 20 días sobre los orujos, con pigeage y delestage periódicos. Fermentación maloláctica en tanque.
| PAÍS | Argentina |
|---|---|
| REGIÓN | Cuyo |
| PROVINCIA | Mendoza |
| ORIGEN: | Mendoza Este, Santa Rosa |
| BODEGA | Santa Julia |
| VARIETAL | Blend |
| ENÓLOGO | Rubén Ruffo |
| CONTENEDOR DE CRIANZA | Madera |
| MESES DE CRIANZA | 10 |
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