SERBAL CABERNET FRANC
Atamisque
Argentina
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Maceración fría: 6 días a 6°C. Fermentación: 25 días entre 25°C y 28°C en tanques de acero inoxidable, con estricto control de temperatura. Maceración Postfermentativa: 8 días en contacto con los orujos (sombreros). Fermentación maloláctica: 100% en tanques de acero inoxidable (natural).
| PAÍS | Argentina |
|---|---|
| REGIÓN | Cuyo |
| PROVINCIA | Mendoza |
| ORIGEN: | Valle de Uco, Tupungato, San José |
| BODEGA | Atamisque |
| VARIETAL | Cabernet Franc |
| ENÓLOGO | Adrián Vargas |
| CONTENEDOR DE CRIANZA | Acero |
| MESES DE CRIANZA | 6 |
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