El 2KM Arranque Pinot Noir es una de esas etiquetas que rompen el mito de que un buen Pinot Noir tiene que ser caro. Por menos de lo que cuesta una salida a cenar, te llevás un vino de una de las cepas más nobles y difíciles de trabajar del mundo. En esta guía repasamos su estilo, sus aromas, con qué platos combinarlo y por qué es una puerta de entrada ideal al universo Pinot.

Ficha rápida

Contexto: qué es el 2KM Arranque Pinot Noir

El Pinot Noir es la uva emblema de la Borgoña, pero en Argentina encontró en las zonas frías —Valle de Uco, Patagonia, altura mendocina— un terreno donde expresar su carácter delicado. La línea Arranque de 2KM apunta justamente a eso: ofrecer un varietal correcto, fresco y de precio amable para quien recién empieza a explorar tintos de perfil ligero. Es un vino de entrada de gama, sí, pero honesto: no intenta imitar a un Malbec robusto, sino mostrar la elegancia sutil que define al Pinot.

Características sensoriales

En copa se presenta con un color rubí traslúcido, típico de la cepa. En nariz aparecen aromas a frutos rojos frescos —cereza, frutilla, ciruela— con un fondo floral y un dejo especiado apenas perceptible. En boca es un vino de cuerpo liviano a medio, con taninos suaves y sedosos, acidez viva y un final limpio y refrescante. Esa combinación lo vuelve muy fácil de tomar, ideal para quienes encuentran a algunos tintos demasiado pesados.

Maridaje ideal para este Pinot Noir

El Pinot Noir es probablemente el tinto más gastronómico que existe. El 2KM Arranque acompaña de maravilla al salmón grillado, al atún apenas sellado y a las pastas con salsas de tomate livianas o a base de hongos. También funciona con tablas de fiambres, quesos semiduros y hasta con comida asiática de perfil suave. Su acidez corta la grasa y sus taninos amables no tapan sabores delicados.

¿Cuándo y cómo servirlo?

Servilo entre 14 y 16 °C: un Pinot Noir servido demasiado caliente pierde frescura y muestra más alcohol de la cuenta. No necesita decantación, aunque abrir la botella 15 minutos antes ayuda a que se exprese. La copa ideal es una de balón amplio tipo Borgoña, que concentra los aromas frutales. Si no la tenés, cualquier copa de tinto de buen tamaño sirve.

Relación calidad/precio: ¿vale la pena?

Rotundamente sí. Encontrar un Pinot Noir varietal por alrededor de $20.800 es difícil, y más aún uno que respete el estilo de la cepa. No es un vino de guarda ni de alta complejidad, pero cumple con creces su promesa: frescura, fruta y versatilidad a la mesa. Para el día a día, para regalar sin gastar de más o para iniciarse en el Pinot, es una compra muy inteligente.

Dónde comprarlo

Podés conseguirlo online con envío en Ver 2KM Arranque Pinot Noir en Viña Urbana. Si tenés dudas sobre stock, cosecha disponible o querés armar una compra combinada, Consultá por WhatsApp 11 4166-5555.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta el 2KM Arranque Pinot Noir?

Ronda los $20.800 en Viña Urbana, lo que lo ubica como uno de los Pinot Noir más accesibles del mercado argentino sin resignar tipicidad varietal.

¿Es un vino para guardar o para tomar ya?

Es un Pinot Noir de estilo joven y frutado, pensado para disfrutar dentro de los 2 a 3 años de su cosecha. No necesita larga guarda: brilla por su frescura.

¿Con qué comida marida mejor?

Va muy bien con salmón, atún sellado, pastas con salsas livianas, tabla de fiambres y quesos semiduros. Su acidez y taninos suaves lo hacen muy versátil.

¿A qué temperatura conviene servirlo?

Entre 14 y 16 °C. Un leve golpe de frío realza su fruta roja y evita que el alcohol domine en boca.

Los vinos orgánicos y naturales dejaron de ser una moda de nicho para instalarse en la mesa de cada vez más argentinos. Pero, ¿qué significan exactamente estas etiquetas y por qué elegirlas? En esta guía te lo explicamos claro y te dejamos recomendaciones concretas para empezar.

Introducción: por qué importa este tema

Cada vez más gente busca saber qué hay detrás de lo que toma. Los vinos orgánicos y naturales responden a esa curiosidad: proponen viñedos más sanos, menos química y una expresión más honesta del lugar de origen. No se trata solo de una tendencia; es una forma distinta de entender el vino, más ligada a la agricultura y al productor.

Orgánico, natural, biodinámico: qué es cada uno

El vino orgánico proviene de uvas cultivadas sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos, con certificación oficial. El vino natural suma a eso una mínima intervención en bodega: levaduras nativas, poco o nada de sulfitos agregados y sin correcciones artificiales. El biodinámico es un orgánico llevado al extremo, con prácticas agrícolas basadas en ciclos lunares y preparados naturales. En los tres casos, la idea es la misma: menos manipulación, más terroir.

Criterios para elegir tu primer vino natural u orgánico

Si estás arrancando, tené en cuenta tres cosas. Primero, el estilo: los naturales suelen ser más frescos, frutales y a veces algo rústicos. Segundo, la conservación: al tener menos conservantes, mejor comprarlos en lugares con buena cadena de frío. Tercero, el momento de consumo: muchos naturales brillan jóvenes y bien fríos. Empezá por etiquetas accesibles antes de saltar a los magnums de guarda.

No te dejes llevar solo por la etiqueta: la palabra ‘natural’ no está tan regulada como ‘orgánico’, que sí exige certificación. Si querés seguridad de origen, buscá el sello de certificación orgánica; si buscás experiencia y carácter, animate a los naturales de productores de confianza. Y recordá que precio no es sinónimo de calidad: hay joyas orgánicas muy accesibles.

Nuestras recomendaciones

Trasciende Ancestral Pet Nat (Cachi, Salta) ($22.400): un espumante ancestral de altura, sin agregados, ideal para arrancar con la burbuja natural. Ver Trasciende Ancestral Pet Nat (Cachi, Salta) en Viña Urbana.

El Chimango Malbec Rosé Natural ($16.400): un rosado natural fresco y jugoso, perfecto para el día a día y muy accesible. Ver El Chimango Malbec Rosé Natural en Viña Urbana.

Artesano Piedraviva Malbec Orgánico (Altamira) ($39.998): un Malbec orgánico de Paraje Altamira, con fruta pura y sello de agricultura certificada. Ver Artesano Piedraviva Malbec Orgánico (Altamira) en Viña Urbana.

Otronia Riesling Orgánico ($70.556): un blanco orgánico de la Patagonia extrema, tenso y mineral, para paladares curiosos. Ver Otronia Riesling Orgánico en Viña Urbana.

45 Rugientes Merlot Orgánico Magnum 1500 ml ($120.955): un Merlot orgánico patagónico en formato magnum, para una mesa grande o regalo especial. Ver 45 Rugientes Merlot Orgánico Magnum 1500 ml en Viña Urbana.

Errores comunes a evitar

El primero es esperar que un vino natural sepa igual que uno convencional: son otra cosa, con su propia belleza. El segundo, guardarlos en la cocina cerca del calor: se estropean rápido. El tercero, agitar la botella cuando tiene sedimento natural (muy común en los Pet Nat): serví con cuidado. Y el cuarto, prejuzgar: probá antes de opinar.

Dónde comprarlos

En Viña Urbana tenemos una selección creciente de orgánicos y naturales de todo el país. Si querés que te armemos una caja para probar varios, escribinos: Consultá por WhatsApp 11 4166-5555.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre vino orgánico y vino natural?

El vino orgánico se elabora con uvas de viñedos certificados sin agroquímicos de síntesis. El vino natural va un paso más allá: además de uva orgánica, minimiza la intervención en bodega (poco o nada de sulfitos agregados, levaduras nativas, sin filtrado agresivo). Todo vino natural suele partir de uva orgánica, pero no todo orgánico es ‘natural’.

¿Los vinos naturales tienen menos sulfitos?

En general sí. Muchos productores naturales agregan muy poco o nada de sulfitos. De todos modos, algo de sulfito se genera de forma natural en toda fermentación, así que ‘sin sulfitos’ rara vez es literal.

¿Los vinos naturales se echan a perder más rápido?

Al tener menos conservantes pueden ser más sensibles al calor y al oxígeno. Conviene guardarlos frescos y, una vez abiertos, tomarlos en pocos días. Bien conservados, aguantan perfectamente.

¿Un vino orgánico es más sano?

Aporta menos residuos de agroquímicos y suele tener menos aditivos, pero sigue siendo una bebida con alcohol: la moderación es lo que más cuida tu salud.

El El Enemigo Cabernet Franc es uno de los tintos más buscados por quienes quieren descubrir la elegancia de este varietal en Argentina. Elaborado por Alejandro Vigil, combina fruta, hierbas y una estructura seria a un precio de gama media que lo vuelve muy atractivo.

Contexto: la bodega y el varietal

El Enemigo es el proyecto de Alejandro Vigil, enólogo estrella de Catena Zapata, que en su etiqueta personal se anima a vinos con carácter, crianza oxidativa y mucha personalidad. El Cabernet Franc es una uva de origen bordelés que en Mendoza encontró un terroir excepcional: da vinos aromáticos, especiados y con una frescura herbal muy distintiva. Este ejemplar viene en caja de madera, lo que suma para regalo.

Características sensoriales

Color rojo profundo con reflejos violáceos. En nariz despliega frutos rojos y negros maduros (frambuesa, ciruela), con las notas típicas del varietal: pimiento, hojas de tabaco, especias y un fondo floral. En boca es de cuerpo medio a alto, con taninos presentes pero pulidos, buena acidez y un final largo y especiado. La crianza en roble le aporta profundidad sin tapar la fruta.

Lo que distingue al Cabernet Franc de un Malbec o un Cabernet Sauvignon es justamente ese carácter herbal y especiado, más fresco y menos frutal-dulzón. Es un vino que gana en la copa: si lo dejás respirar, cada minuto revela una capa nueva. Por eso es un favorito de los sommeliers y de quienes ya recorrieron los varietales más clásicos y buscan algo con más personalidad.

Maridaje ideal para este vino

Es un tinto pensado para la mesa argentina. Marida perfecto con asado, ojo de bife, cordero patagónico, pastas con salsas de tomate y carne, risottos de hongos y quesos duros estacionados como un buen provolone o un parmesano. Su costado herbal también lo hace amigo de las verduras asadas y los pimientos rellenos.

¿Cuándo y cómo servirlo?

Servilo entre 16 y 18 °C. Al ser un vino con estructura, se beneficia mucho de una decantación de 30 a 60 minutos antes de tomarlo, para que se abra y suavice. Usá una copa amplia tipo Borgoña o Burdeos para concentrar los aromas.

Relación calidad/precio: ¿vale la pena?

A unos $40.328 y con la firma de Alejandro Vigil, es una de las mejores puertas de entrada al Cabernet Franc argentino de calidad. La presentación en caja de madera lo convierte además en un regalo seguro para amantes del vino. Relación calidad/precio muy sólida dentro de su gama.

Dónde comprarlo

Disponible con envío en nuestra tienda: Ver El Enemigo Cabernet Franc en Viña Urbana. ¿Querés que te lo preparemos para regalo? Consultá por WhatsApp 11 4166-5555.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto sale El Enemigo Cabernet Franc?

Ronda los $40.328 en Viña Urbana, y viene presentado en caja de madera, ideal para regalo. Consultanos por el valor y stock del día por WhatsApp.

¿Quién elabora El Enemigo?

Es el proyecto personal de Alejandro Vigil, uno de los enólogos más reconocidos de Argentina, junto a la familia Catena. La línea El Enemigo apuesta por vinos con crianza, personalidad y guarda.

¿El Cabernet Franc se puede guardar?

Sí. Este es un tinto con estructura y taninos firmes que evoluciona muy bien en botella. Puede guardarse cómodamente entre 5 y 10 años en un lugar fresco, oscuro y sin vibraciones.

¿Con qué se marida un Cabernet Franc?

Va ideal con carnes rojas a la parrilla, cordero, pastas con salsas intensas, quesos duros estacionados y platos de caza. Su toque especiado y herbal también acompaña bien verduras asadas.

Abriste una botella, tomaste un par de copas y sobró vino. ¿Cómo hacés para que no se arruine hasta mañana? Conservar bien una botella abierta es más fácil de lo que parece si entendés al enemigo número uno del vino: el oxígeno. En esta guía te contamos cuánto dura cada tipo de vino, los métodos que sí funcionan y los errores que le quitan vida a tu botella.

Por qué se arruina el vino abierto

Apenas descorchás, el vino entra en contacto con el oxígeno. Al principio eso ayuda (por eso “airear” un tinto joven lo mejora), pero con las horas la oxidación avanza: el vino pierde fruta, se apaga y termina tomando gusto a vinagre. La clave para conservarlo es simple: reducir el contacto con el aire y bajar la temperatura.

Cuánto dura cada tipo de vino abierto

No todos aguantan lo mismo. Un tinto con cuerpo (Malbec, Cabernet) dura 3 a 5 días. Un blanco o rosado liviano, 2 a 3 días en heladera. Un espumante, apenas 1 a 2 días y solo con un buen tapón. Los vinos dulces o fortificados (oporto, cosecha tardía) son los más resistentes: hasta 2 o 3 semanas, gracias a su azúcar y alcohol.

Los métodos que realmente funcionan

1. Tapá bien y llevá a la heladera. Sí, también los tintos: el frío frena la oxidación. 2. Trasvasá a una botella más chica. Menos aire adentro, menos oxidación. 3. Usá un tapón de vacío (bomba que extrae el aire) o un sistema de gas inerte. 4. Comprá formatos de 375ml si tomás poco: media botella se termina de una. Ninguno hace milagros, pero combinados te dan varios días extra.

Nuestras recomendaciones

Qaramy Chardonnay — $28.179

Un blanco fresco que, bien tapado y en heladera, se mantiene rico 3 a 5 días: ideal para tomar por copa durante la semana. Ver Qaramy Chardonnay en Viña Urbana.

Trumpeter Sauvignon Blanc (x12 x 375ml) — $76.296

Al venir en botellas de 375ml, es la solución perfecta si tomás poco: media botella se termina sin que sobre vino que se oxide. Ver Trumpeter Sauvignon Blanc (x12 x 375ml) en Viña Urbana.

Luigi Bosca De Sangre (Malbec, Chardonnay y Cabernet Franc) — $95.574

Un tinto de estructura como el malbec de sangre resiste mejor el paso de los días abierto; incluso puede ganar en las primeras 24 horas. Ver Luigi Bosca De Sangre (Malbec, Chardonnay y Cabernet Franc) en Viña Urbana.

Errores comunes a evitar

Dejar la botella abierta sobre la mesada toda la noche, guardarla parada con el corcho apenas apoyado, confiar en la “cuchara en el pico” (no funciona), y tener el vino cerca de fuentes de calor o luz. Y el más común: subestimar el frío. La heladera es tu mejor aliada, incluso para los tintos.

¿Tenés dudas para elegir? Consultá por WhatsApp 11 4166-5555 y te asesoramos sin cargo.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura un vino una vez abierto?

Depende del tipo. Un tinto con cuerpo aguanta 3 a 5 días bien tapado; un blanco o rosado, 2 a 3 días en heladera; un espumante, 1 a 2 días con tapón hermético; y un vino dulce o fortificado, hasta 2 o 3 semanas.

¿Hay que guardar el vino abierto en la heladera?

Sí, incluso los tintos. El frío frena la oxidación y la actividad microbiana. Antes de servir un tinto que estuvo en la heladera, dejalo unos minutos a temperatura ambiente para que recupere sus aromas.

¿Sirve poner una cuchara en el pico de la botella?

No, es un mito. La cuchara no evita la oxidación. Lo que realmente funciona es reducir el contacto con el oxígeno: tapón hermético, frío y, si es posible, trasvasar a una botella más chica.

¿El vino abierto que quedó feo hace mal?

Un vino oxidado o avinagrado no es peligroso para la salud, pero pierde su sabor. Si igual no lo querés tirar, podés usarlo para cocinar: salsas, reducciones o marinadas.

El Cabernet Franc dejó de ser el varietal de reparto para convertirse en una de las grandes vedettes de la vitivinicultura argentina, y el Proyecto X Inicio Cabernet Franc es una de las formas más accesibles de meterse en este mundo. En esta guía te contamos qué esperar de la botella, cómo maridarla, a qué temperatura servirla y por qué su relación calidad-precio la vuelve una compra difícil de igualar en su gama.

Contexto: qué es el Cabernet Franc y de dónde viene esta etiqueta

El Cabernet Franc es una cepa tinta de origen francés, madre genética tanto del Cabernet Sauvignon como del Merlot. En Argentina encontró un lugar de privilegio en Mendoza, especialmente en zonas de altura del Valle de Uco, donde la amplitud térmica le aporta frescura, definición aromática y taninos pulidos. La línea Inicio de Proyecto X está pensada justamente como una entrada amable al varietal: un vino honesto, jugoso y fácil de entender, sin las asperezas que a veces asustan al que recién arranca.

Características sensoriales

En la copa se muestra de un rojo rubí de intensidad media. En nariz aparecen los rasgos que hacen inconfundible al Cabernet Franc: frutos rojos frescos (frambuesa, ciruela), un toque floral y esa característica nota herbácea —pimiento, hoja de tomate, especias verdes— que le da personalidad. En boca es de cuerpo medio, con acidez viva, taninos presentes pero amables y un final limpio y frutal. Es un tinto que invita a servir otra copa, más que a analizarlo bajo lupa.

Maridaje ideal para este vino

Su frescura y su costado herbáceo lo hacen un compañero versátil. Brilla con carnes rojas a la parrilla, bondiola de cerdo, milanesas, pastas con salsas de tomate bien condimentadas y pimientos o verduras asadas (donde su nota vegetal juega a favor en lugar de chocar). Con quesos, apuntá a semiduros tipo pategrás o un provolone a la parrilla.

¿Cuándo y cómo servirlo?

Serví entre 16 y 18 °C. No necesita decantación larga: con abrir la botella 15 minutos antes alcanza. Usá una copa tipo borgoña o una copa universal amplia para que la fruta y las notas herbáceas se expresen. Si venís de una jornada calurosa, un breve paso por la heladera lo pone a punto.

Relación calidad/precio: ¿vale la pena?

A alrededor de $23.840, el Proyecto X Inicio Cabernet Franc es de esos vinos que rinden más de lo que cuestan. Para quien quiere descubrir el Cabernet Franc sin arriesgar un presupuesto premium, es un punto de partida ideal: tiene la tipicidad del varietal, es amigable para el paladar y funciona tanto para una cena de entre semana como para una picada con amigos. En su banda de precio, es una de las mejores relaciones calidad-precio del catálogo.

Dónde comprarlo

Conseguí esta etiqueta con envío en Ver Proyecto X Inicio Cabernet Franc en Viña Urbana. Tenemos stock y despachamos a todo el país.

¿Tenés dudas para elegir? Consultá por WhatsApp 11 4166-5555 y te asesoramos sin cargo.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto sale el Proyecto X Inicio Cabernet Franc?

Ronda los $23.840 en Viña Urbana, lo que lo ubica en la gama de entrada dentro de los Cabernet Franc argentinos: una excelente puerta de acceso al varietal sin resignar tipicidad.

¿Con qué comida marida mejor este Cabernet Franc?

Va muy bien con carnes rojas a la parrilla, bondiola, pastas con salsas de tomate condimentadas, pimientos asados y quesos semiduros. Su pizca herbácea lo hace ideal con verduras grilladas.

¿Se puede guardar o conviene tomarlo joven?

Es un Cabernet Franc pensado para disfrutar joven, en los próximos 2 a 3 años. Está en su mejor momento fresco y frutal, aunque aguanta una guarda corta en cava a temperatura estable.

¿A qué temperatura conviene servirlo?

Entre 16 y 18 °C. Si el día está caluroso, dale 10 minutos de heladera antes de servir para realzar la fruta y suavizar el alcohol.

El La Puerta Naranjo Torrontés es una de las mejores puertas de entrada al mundo de los vinos naranjos en la Argentina, y encima con un precio difícil de igualar. Acá te contamos de qué se trata, cómo son sus aromas y sabores, con qué lo maridás y por qué, a poco más de $10.300, vale muchísimo la pena.

Contexto: bodega, región y varietal

Este vino nace en el Valle de Famatina, en La Rioja, una de las regiones más altas y luminosas del noroeste argentino. Se elabora con Torrontés, el varietal blanco más emblemático del país, pero con una vuelta de tuerca: en lugar de vinificarlo como un blanco fresco y aromático, La Puerta apuesta por una maceración prolongada con hollejos. Ese método, típico de los vinos naranjos (u orange wines), transforma por completo el perfil del Torrontés y lo lleva a un terreno mucho más gastronómico.

Características sensoriales

En la copa muestra un color ambarino, casi anaranjado, señal inconfundible del contacto con las pieles. En nariz aparecen los aromas florales clásicos del Torrontés —jazmín, azahar, ralladura de naranja— pero acompañados de notas de té negro, miel, orejones y hierbas secas que aporta la maceración. En boca sorprende: tiene más cuerpo del que uno espera de un blanco, una textura casi masticable, taninos finos y un final seco y sabroso. Es un vino que se piensa mientras se toma.

Maridaje ideal

Acá está su gran fuerte. Su estructura y sus taninos suaves le permiten acompañar platos que dejarían fuera de juego a un blanco liviano: quesos estacionados, tablas de fiambres, cocina del sudeste asiático, currys suaves, comida marroquí, empanadas árabes y todo lo que tenga especias como cúrcuma, comino o jengibre. También se lleva de maravillas con calabaza asada y con pescados de sabor intenso.

¿Cuándo y cómo servirlo?

Servilo entre 10 y 12 °C. Si lo enfriás demasiado, tapás toda la complejidad de la maceración. No necesita decantación larga, pero se agradece abrirlo unos 15 minutos antes y usar una copa amplia, tipo copa de blanco grande o incluso de tinto liviano, para que despliegue sus aromas. Es un vino ideal para sorprender en una picada o en una cena informal.

Relación calidad/precio: ¿vale la pena?

Rotundamente sí. Los vinos naranjos suelen ubicarse en gamas de precio más altas por lo artesanal de su elaboración. Que La Puerta Naranjo Torrontés esté disponible por alrededor de $10.300 lo vuelve una rareza: podés entrar al estilo, entender de qué se trata la maceración prolongada y regalarte una experiencia distinta sin arriesgar mucho. Para quien nunca probó un naranjo, es la botella perfecta para arrancar.

Dónde comprarlo

Conseguilo directamente en nuestra tienda online con envíos a todo el país: Ver La Puerta Naranjo Torrontés en Viña Urbana. ¿Dudas sobre stock o envíos?

Consultá por WhatsApp 11 4166-5555

Preguntas frecuentes

¿Cuánto sale La Puerta Naranjo Torrontés en Viña Urbana?

Ronda los $10.300 la botella de 750 ml, lo que lo convierte en uno de los vinos naranjos más accesibles del mercado argentino para empezar a explorar el estilo.

¿Qué es un vino naranjo y por qué este Torrontés lo es?

Un vino naranjo es un blanco elaborado con maceración prolongada con hollejos, como si fuera un tinto. Ese contacto le da color ambarino, más textura y taninos suaves. La Puerta lo hace con Torrontés de Famatina.

¿Con qué comidas marida este vino naranjo?

Va muy bien con quesos estacionados, comida especiada, currys suaves, tablas de fiambres, empanadas árabes y platos con jengibre o cúrcuma. Su textura aguanta sabores que a un blanco liviano lo taparían.

¿A qué temperatura conviene servirlo?

Entre 10 y 12 °C, un poco más templado que un blanco común. Si lo servís muy frío se pierden los aromas de maceración; dejalo unos minutos fuera de la heladera antes de tomarlo.

El Simio Rosé de Cabernet Franc es una de esas etiquetas que demuestran que un buen rosado argentino no tiene por qué ser caro. Fresco, frutado y con una acidez que invita a seguir sirviendo, es una puerta de entrada ideal al mundo de los rosados de calidad. Acá te contamos todo lo que necesitás saber antes de descorcharlo.

Contexto del vino: el Cabernet Franc como rosado

El Cabernet Franc es una variedad tinta que en Argentina viene ganando muchísimo protagonismo, sobre todo en Mendoza. Vinificado como rosado, entrega un vino de color tenue y brillante, con la estructura aromática de la uva pero sin el peso tánico de un tinto. El resultado es un vino versátil, pensado para tomar joven y disfrutar en cualquier momento del año.

Características sensoriales

En nariz es expresivo y fresco, con aromas que recuerdan a frutillas, frambuesa y guinda, complementados con un delicado toque floral. En boca la entrada es suave y refrescante, con una acidez equilibrada y una textura muy agradable que genera una sensación vibrante. El final es limpio y frutado, lo que lo hace fácil de tomar y difícil de dejar.

Maridaje ideal

Este rosado brilla con platos frescos y de intensidad media. Probalo con una tabla de fiambres y quesos frescos, ensaladas de estación, pastas con salsas livianas, pescados a la plancha, sushi o una picada de media tarde. Su versatilidad lo vuelve un comodín para juntadas donde no todos comen lo mismo.

¿Cuándo y cómo servirlo?

Servilo bien frío, entre 8 y 10 °C. Usá una copa tipo blanco, de cáliz medio, para concentrar sus aromas frutales. No necesita decantación: se disfruta apenas abierto. Es el compañero perfecto para una tarde de calor, un aperitivo o el arranque de una comida.

Relación calidad/precio: ¿vale la pena?

A un precio cercano a los $8.800, el Simio Rosé es difícil de igualar. Ofrece la frescura y el perfil aromático de rosados bastante más caros, con la comodidad de poder comprarlo por varias botellas sin que se resienta el presupuesto. Para quien recién empieza a explorar rosados, es una elección segura.

Dónde comprarlo

Ver Simio Rosé de Cabernet Franc en Viña Urbana. Hacemos envíos y podés consultar disponibilidad de la añada vigente.

Consultá por WhatsApp 11 4166-5555 y te asesoramos sin compromiso.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto sale el Simio Rosé de Cabernet Franc?

Ronda los $8.800 en Viña Urbana, lo que lo convierte en una de las opciones de rosado premium más accesibles del catálogo. El precio puede variar según la añada y el stock disponible.

¿Con qué se marida un rosado de Cabernet Franc?

Va muy bien con entradas frescas, tablas de fiambres livianos, ensaladas, pastas con salsas suaves, pescados y sushi. Su acidez equilibrada también lo hace ideal para acompañar una picada de tarde.

¿A qué temperatura se sirve?

Entre 8 y 10 °C. Conviene enfriarlo unos 30 minutos en heladera o 10 minutos en balde con hielo y agua antes de servir.

¿Es un vino dulce o seco?

Es un rosado seco y fresco, con acidez viva y final frutado. No es dulce: la sensación frutal viene de los aromas a frutilla, frambuesa y guinda, no del azúcar.

El Finca Qaramy Gran Viña Clasificada Las Lonjas es un tinto argentino pensado para quien ya disfruta del vino y quiere subir un escalón sin irse a las nubes de precio. Un blend de terroir con la elegancia del Malbec y el nervio del Cabernet. Te contamos por qué es una gran elección en la gama media.

Contexto: un blend de viña clasificada

La línea Gran Viña Clasificada de Finca Qaramy identifica parcelas seleccionadas —”Las Lonjas”— dentro de sus viñedos, un concepto que apunta a expresar el carácter de un lugar específico. Es un vino de producción cuidada, orientado a mostrar la identidad del terroir mendocino más que el volumen.

Características sensoriales

Es un blend de Malbec 90% y Cabernet 10%. El Malbec aporta el corazón frutal —ciruela, frutos negros, notas florales de violeta— mientras que el 10% de Cabernet suma columna vertebral: taninos más firmes, un toque herbal y mayor potencial de guarda. En boca es de cuerpo medio a completo, con taninos presentes pero pulidos y un final persistente.

Maridaje ideal

Un tinto así pide proteína y sabor. Marida perfecto con el asado argentino, ojo de bife, cordero patagónico, pastas con salsas de tomate o bolognesa, y quesos duros estacionados como un buen provolone o un parmesano. La cuota de Cabernet lo hace ideal para cortes grasos, ya que sus taninos limpian el paladar.

¿Cuándo y cómo servirlo?

Servilo entre 16 y 18 °C. Si lo abrís joven, una decantación de 30 a 60 minutos ayuda a que se abra y muestre toda su fruta. Usá una copa amplia tipo Burdeos para darle aire. Es un vino para acompañar una comida, no tanto para beber solo.

Relación calidad/precio: ¿vale la pena?

A unos $48.080, entra en la gama media donde compiten muchos tintos de bodegas grandes. Lo que lo distingue es el enfoque de viña clasificada y el blend con Cabernet, que le dan una complejidad que suele encontrarse en etiquetas más caras. Es una buena inversión para una cena especial o para regalar a alguien que sabe de vinos.

Dónde comprarlo

Conseguilo con envío en Viña Urbana: Ver Finca Qaramy Las Lonjas en Viña Urbana.

¿Tenés dudas? Consultá por WhatsApp 11 4166-5555 y te asesoramos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta el Finca Qaramy Las Lonjas?

Ronda los $48.080 en Viña Urbana, ubicándose en la gama media-alta de tintos argentinos de terroir.

¿Qué varietales tiene este blend?

Es un blend de Malbec 90% y Cabernet 10%, una combinación clásica argentina que aporta fruta y estructura.

¿Cuánto tiempo se puede guardar?

Por su estructura y componente de Cabernet, admite guarda de 5 a 8 años en condiciones adecuadas, aunque ya se disfruta muy bien joven.

¿Con qué platos lo sirvo?

Es ideal para carnes rojas, asado, cordero, pastas con salsas de tomate y quesos duros estacionados.

El Luigi Bosca Insignia Pinot Noir es una de esas botellas que demuestran que no hace falta gastar una fortuna para tener un Pinot Noir serio en la mesa. De la mano de una de las bodegas más reconocidas de Argentina. este varietal se volvió un favorito de quienes buscan frescura. elegancia y una excelente relación calidad-precio. Acá te contamos todo lo que necesitás saber antes de descorcharlo.

La bodega. la región y el varietal

Luigi Bosca es sinónimo de historia vitivinícola argentina: una bodega familiar con más de un siglo de trayectoria y un rol clave en la jerarquización del vino nacional. La línea Insignia representa su cara más accesible sin resignar identidad. En este caso. el Pinot Noir nace de uvas del Valle de Uco (Mendoza). una zona de altura donde la amplitud térmica y los suelos pobres le dan al Pinot esa combinación tan buscada de frescura y concentración.

El Pinot Noir es una cepa delicada. difícil de trabajar. que premia a los viñedos equilibrados y las manos pacientes. Por eso encontrar un Pinot honesto y bien logrado a este precio es una buena noticia para el bolsillo.

Características sensoriales

En la copa se muestra con un color rojo rubí de capa media. translúcido. típico del varietal. En nariz aparecen aromas a frutos rojos frescos —cereza. frutilla. guinda— con un fondo floral sutil y notas terrosas que le dan complejidad. En boca es donde brilla: cuerpo medio. taninos sedosos y una acidez vibrante que invita a la segunda copa. La frescura y la tensión marcan la pauta. con un final limpio y persistente.

Maridaje ideal para este vino

El Pinot Noir es uno de los tintos más versátiles a la hora de maridar. Este Insignia acompaña de forma impecable un salmón grillado o atún sellado. pastas con salsas livianas. risotto de hongos. cerdo a las hierbas y quesos semiduros. Su cuerpo medio hace que no tape los platos delicados. y su acidez corta la grasa de las preparaciones más untuosas. Si te gusta el asado. probalo con achuras suaves o mollejas al limón.

¿Cuándo y cómo servirlo?

El Pinot Noir se disfruta mejor ligeramente fresco. entre 14 y 16 °C. Si lo tenés a temperatura ambiente de verano. dale unos 15 minutos en la heladera antes de servir. No necesita decantación prolongada. aunque abrir la botella un rato antes ayuda a que se exprese. Serví en una copa de balón amplia. tipo Borgoña. para que los aromas se abran.

Relación calidad/precio: ¿vale la pena?

Rotundamente sí. Por alrededor de $26.222 tenés el respaldo de una bodega top y un varietal que suele venderse mucho más caro. Es una puerta de entrada ideal al mundo del Pinot Noir y una apuesta segura para regalar o para tener siempre en la cava. Dentro de la gama accesible, es de lo mejor que vas a encontrar.

Dónde comprarlo

Podés conseguirlo online con envío en Ver Luigi Bosca Insignia Pinot Noir en Viña Urbana. Si tenés dudas sobre stock, añada o formas de pago, Consultá por WhatsApp 11 4166-5555.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto sale el Luigi Bosca Insignia Pinot Noir?

Ronda los $26.000 en Viña Urbana, lo que lo ubica como un Pinot Noir de gama accesible dentro del portfolio de una bodega de prestigio como Luigi Bosca. El precio puede variar según promociones vigentes, así que te conviene chequear el valor actualizado en la tienda online.

¿De qué región vienen las uvas?

Las uvas provienen del Valle de Uco, en Mendoza, de viñedos antiguos y naturalmente equilibrados. Es una de las zonas de altura más valoradas de Argentina para Pinot Noir por su frescura y amplitud térmica.

¿Con qué se marida el Pinot Noir Insignia?

Al ser un tinto de cuerpo medio y taninos suaves, marida muy bien con salmón grillado, pastas con salsas livianas, risotto de hongos, quesos semiduros y carnes blancas. También funciona solo, como vino de charla.

¿Se puede guardar o conviene tomarlo joven?

Es un vino pensado para disfrutar joven, dentro de los 2 a 3 años, para aprovechar su fruta fresca y su tensión. No necesita guarda prolongada.

Contexto: un espumoso de baja graduación desde el Valle de Uco

El N.7 Uco Stones de Domaine Elena de Mendoza es un espumoso Chardonnay de baja graduación alcohólica elaborado con uvas de la más alta calidad del Valle de Uco, en Mendoza. Nace de una tendencia que crece año a año en Argentina: la de disfrutar burbujas de calidad sin la carga alcohólica de un espumante tradicional. Es una puerta de entrada ideal para quienes recién empiezan en el mundo de los espumosos o para quienes quieren brindar entre semana sin excesos.

Características sensoriales

En copa se presenta con aromas nítidos a manzana verde, cítricos brillantes y flores blancas. En boca es fresco, de burbuja fina y persistente, con una acidez viva que lo hace muy fácil de tomar. El final es limpio, elegante y con la fruta blanca todavía presente. Su bajo alcohol no le resta expresión: mantiene el carácter varietal del Chardonnay del Valle de Uco.

Maridaje ideal para este espumoso

Por su frescura y acidez cítrica, el N.7 Uco Stones marida de maravillas con una tabla de quesos suaves, ensaladas verdes, ceviche, sushi, empanadas de verdura y frituras livianas. También funciona como aperitivo antes de una comida o para acompañar postres a base de frutas. Al tener menos alcohol, no cansa el paladar y se puede disfrutar a lo largo de toda la comida.

¿Cuándo y cómo servirlo?

Servilo bien frío, entre 5 y 7 °C. Sacá la botella de la heladera recién antes de descorchar y usá una copa flauta o tulipa, que ayuda a mantener las burbujas y a concentrar los aromas florales y cítricos. No hace falta decantarlo: los espumosos se disfrutan jóvenes y frescos, apenas abiertos.

Relación calidad/precio: ¿vale la pena?

A unos $20.352, es de los espumosos de baja graduación más accesibles del mercado y una excelente forma de sumar variedad a tu heladera sin gastar de más. Ideal para regalar, para una previa o para tener siempre a mano cuando llega una visita. Dentro de la gama baja, es difícil encontrar tanta frescura y prolijidad por ese precio.

Dónde comprarlo

Ver N.7 Uco Stones bajo alcohol en Viña Urbana y recibilo en tu casa. También podés sumarlo a un combo con quesos o con otros espumosos para tus reuniones.

¿Dudas antes de comprar? Consultá por WhatsApp 11 4166-5555 y te asesoramos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta el N.7 Uco Stones bajo alcohol?

Ronda los $20.352 en Viña Urbana, lo que lo convierte en un espumoso de baja graduación muy accesible dentro de su categoría.

¿Qué graduación alcohólica tiene?

Es un espumoso de baja graduación alcohólica, pensado para quienes buscan disfrutar de las burbujas con menos alcohol que un espumante tradicional.

¿Con qué se marida el N.7 Uco Stones?

Va muy bien con entradas frescas, quesos suaves, ensaladas, sushi y postres de frutas. Su acidez cítrica limpia el paladar.

¿A qué temperatura se sirve?

Bien frío, entre 5 y 7 °C, en copa flauta o tipo tulipa para concentrar los aromas cítricos y florales.