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Las añadas de los vinos de las fotos son ilustrativas, si deseas una añada en particular comunicate con nosotros para asesorarte mejor.
Acerca de este producto...
VERDES, son ellas, las 4 variedades blancas que use para este vino. 43% Sauvignon Blanc, 35% Semillon, 12% Viognier, 10% Chardonnay. Todas cosechadas en su punto de madurez que tal vez, no sea el ideal para muchos, pero si para mi.
COBARDES, somos algunos que decidimos cortar las uvas con esta flata de madurez, en busca de expresion, tension, nervio y profundidad. MATIAS MICHELINI
Vinificación: Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas.
Selección de racimos en la viña y en mesa de selección a la entrada de la bodega. 50% fermentado en tanque de acero inoxidable 50% en cuva con forma de huevo de hormigón.
Crianza sin paso por madera
| PAÍS | Argentina |
|---|---|
| REGIÓN | Cuyo |
| PROVINCIA | Mendoza |
| ORIGEN: | Valle de Uco |
| BODEGA | Passionate Wines |
| VARIETAL | Blend |
| ENÓLOGO | Matías Michelini |
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