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Acerca de este producto...
Cosecha: Recolección manual en cajas durante Abril. Vinificación: Despalillado y molienda de los granos. Maceración previa a la fermentación. 12 días de fermentación en tanques de acero inoxidable a 25-29º C. Fermentación maloláctica: Natural. Microoxigenación.
PAÍS | Argentina |
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REGIÓN | Cuyo |
PROVINCIA | Mendoza |
ORIGEN: | Oasis centro, Maipu |
BODEGA | Trivento |
VARIETAL | Cabernet Sauvignon |
ENÓLOGO | German Di Césare |
CONTENEDOR DE CRIANZA | Madera |
MESES DE CRIANZA | 6 |