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Acerca de este producto...
Esta Malvasía es fruto de un viñedo sembrado en 1964 que por mucho tiempo se cosechaba como uva bastarda. Influenciada por el corte de Malvasía y Sauvignon Blanc característica del Trentino-Alto Adige, se decidió viníficarla sola, como varietal. Cosechada temprano para mantener acidez alta y un perfil arómatico fresco sin ser demasiado exuberante, fermentó 70% racimo entero y terminó solo con las borras finas. El resultado es un vino fresco, de notas florales y fruta de carozo, bajo en alcohol y con volumen y largo de boca.
| PAÍS | Argentina |
|---|---|
| REGIÓN | NOA |
| PROVINCIA | Mendoza |
| ORIGEN: | Valle de Uco |
| BODEGA | Bira Wines |
| VARIETAL | Malvasia |
| ENÓLOGO | Federico Isgro |
| CONTENEDOR DE CRIANZA | Sobre lías |
| MESES DE CRIANZA | 4 |
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