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Acerca de este producto...
Las uvas se cosechan a mano, se seleccionan cuidadosamente, se despalillan y se estrujan antes de ser colocadas en depósitos de acero inoxidable para su fermentación. Sigue un proceso de vinificación tradicional con remontados y delestage. El tiempo total de maceración dura de 12 a 15 días.
Aruma se añeja en tanques para preservar su estilo frutal y permitir que se manifieste la característica varietal del Malbec.
Las uvas se cosechan a mano, se seleccionan cuidadosamente, se despalillan y se estrujan antes de ser colocadas en depósitos de acero inoxidable para su fermentación. Sigue un proceso de vinificación tradicional con remontados y delestage. El tiempo total de maceración dura de 12 a 15 días.
Aruma se añeja en tanques para preservar su estilo frutal y permitir que se manifieste la característica varietal del Malbec.
| PAÍS | Argentina |
|---|---|
| REGIÓN | Cuyo |
| PROVINCIA | Mendoza |
| BODEGA | Caro |
| VARIETAL | Malbec |
| ENÓLOGO | Pablo Serrano |
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