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Acerca de este producto...
Fermentación: Levaduras seleccionadas. Prensado hasta 2 kg de presión, desborre previo a la fermentación en frio. 70% de fermentación malo láctica. Fermentación de 28 días. Temperatura promedio: 14º.
| PAÍS | Argentina |
|---|---|
| REGIÓN | Cuyo |
| PROVINCIA | Mendoza |
| ORIGEN: | Valle de Uco, Tunuyán, Vista Flores |
| BODEGA | Alamos |
| VARIETAL | Chardonnay |
| ENÓLOGO | Alejandro Vigil |
| CONTENEDOR DE CRIANZA | Madera |
| MESES DE CRIANZA | 6 |
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