Luigi Bosca de Sangre Chardonnay

Luigi Bosca De Sangre Chardonnay viene del Valle de Uco, edición limitada, con Pablo Cúneo en la enología.

Nota de cata

Chardonnay de altura: fruta blanca y cítricos bien definidos, con un fondo mineral y una acidez firme que sostiene el conjunto. La altura del Valle de Uco y la amplitud térmica son lo que permite que la variedad conserve tensión en lugar de volverse untuosa y pesada.

Qué es la línea De Sangre

Es la línea de edición limitada de Luigi Bosca, una de las bodegas más tradicionales de Mendoza. Son partidas acotadas, de viñedos seleccionados, pensadas para mostrar hasta dónde puede llegar la casa cuando trabaja sin las restricciones de volumen de una línea comercial.

Cómo servirlo

Entre 9 y 11 °C, en copa amplia. Va con pescados a la plancha, mariscos, ceviche, sushi, pollo, pastas con salsas livianas y quesos frescos.

Ficha técnica

Preguntas frecuentes

¿Qué es la línea De Sangre?

La línea de edición limitada de Luigi Bosca: partidas acotadas de viñedos seleccionados.

¿Cómo es un Chardonnay de altura?

Más tenso y cítrico, con acidez firme y un fondo mineral, en lugar del perfil untuoso y amaderado de los Chardonnay de clima cálido.

¿A qué temperatura se sirve?

Entre 9 y 11 °C, en copa amplia.

¿Con qué comida marida?

Con pescados a la plancha, mariscos, ceviche, sushi y quesos frescos.

Envío en el día en AMBA comprando antes de las 13 h (CABA hasta las 17 h). Consultá por WhatsApp (11 4166-5555)