Achaval Ferrer Finca Nazarenas Malbec 2021

Achaval Ferrer Finca Nazarenas Malbec 2021 viene de Agrelo, en Luján de Cuyo, con catorce meses en barricas de roble francés. Enólogo: Gustavo Rearte.

Nota de cata

Se distingue por su aroma complejo y envolvente, con intensas notas de moras maduras y matices especiados que aportan profundidad y sofisticación. En boca es amplio, con la carnosidad típica de Agrelo, taninos pulidos por la crianza y un final largo.

Por qué Agrelo

Es uno de los distritos históricos de Luján de Cuyo y una de las cunas del Malbec argentino. Sus suelos profundos y su altura moderada dan vinos más carnosos y concentrados que los del Valle de Uco, con más cuerpo y menos filo.

Cómo servirlo

Entre 16 y 18 °C, decantado una hora. Va con cortes vacunos a la parrilla, ojo de bife, cordero, estofados de cocción larga y quesos duros estacionados.

Ficha técnica

Preguntas frecuentes

¿Dónde queda Agrelo?

Es un distrito de Luján de Cuyo, en Mendoza, considerado una de las cunas del Malbec argentino.

¿En qué se diferencia de las otras fincas de Achaval Ferrer?

En el lugar. Nazarenas, en Agrelo, da un Malbec más carnoso y concentrado; las fincas del Valle de Uco dan versiones más frescas y florales.

¿Cuánta crianza tiene?

Catorce meses en barricas de roble francés.

¿Conviene decantarlo?

Sí, una hora le viene bien para integrar la fruta madura con la madera.

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