Viña Cobos Vinculum Malbec
Viña Cobos
Argentina
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Acerca de este producto...
El Viña Cobos Vinculum Malbec es un Malbec de alta gama de la bodega Viña Cobos, elaborado por Paul Hobbs y Diana Fornasero con uvas de Luján de Cuyo y Valle de Uco, con 18 meses de crianza en roble francés.
Nota de cata
De color brillante y agradables tonos violáceos. En nariz es fresco y concentrado, con notas de tomillo, jarilla y moras maduras. En boca los taninos son aterciopelados pero firmes; es un vino carnoso y de largo final.
Maridaje y servicio
Servilo entre 16 y 18 °C, idealmente decantado unos minutos en copa amplia. Marida con carnes rojas a la parrilla, cortes de caza, risottos y quesos maduros.
Ficha técnica
| Bodega | Viña Cobos |
|---|---|
| Enólogo | Diana Fornasero, Paul Hobbs |
| Varietal | Malbec |
| Crianza | 18 meses en barricas de roble francés |
| País | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Luján de Cuyo / Valle de Uco |
Preguntas frecuentes
¿Quién elabora el Vinculum Malbec?
La bodega Viña Cobos, con Paul Hobbs y Diana Fornasero a cargo de la enología.
¿Cuánto tiempo de crianza tiene?
18 meses en barricas de roble francés.
¿Conviene decantarlo?
Sí, unos minutos en copa amplia ayudan a que exprese todo su potencial.
¿Con qué platos marida?
Con carnes rojas a la parrilla, cortes de caza, risottos y quesos maduros.
Envío en el día en AMBA comprando antes de las 13 h (CABA hasta las 17 h). Consultá por WhatsApp (11 4166-5555)
| PAÍS | Argentina |
|---|---|
| REGIÓN | Cuyo |
| PROVINCIA | Mendoza |
| ORIGEN: | Valle de Uco, Luján de Cuyo, La Consulta |
| BODEGA | Viña Cobos |
| VARIETAL | Malbec |
| ENÓLOGO | Diana Fornasero |
| CONTENEDOR DE CRIANZA | Barricas de Roble Francés |
| MESES DE CRIANZA | 18 meses |
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