Name: RATTI, LANGHE NEBBIOLO DOC OCHETTI 2021
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RATTI, LANGHE NEBBIOLO DOC OCHETTI 2021

Ratti

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Italia

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Acerca de este producto...

Clase y vivacidad espontánea son las características que distinguen a Nebbiolo Ochetti. Vino antiguo procedente de viñedos de la zona del Roero (colinas arenosas situadas a la izquierda del río Tanaro) y ya conocido por las bodegas de la Casa Saboya desde 1600, y en parte de algunos de nuestros viñedos en las colinas de Langhe. El estilo se mantiene siempre fiel a sus orígenes: elegancia, aromas de pequeños frutos rojos, taninos suaves, gran expresión del Nebbiolo en la espléndida versión de bebibilidad y armonía.

Nota de cata: Color rojo rubí no muy intenso. Aroma fino, delicado y persistente con notas que recuerdan a fresa silvestre y frambuesa. Sabor agradablemente amargo, aterciopelado, ligero y completo al mismo tiempo. Vino adecuado para acompañar carnes rojas asadas al asador o a la parrilla, caza, fondue con trufas, agnolotti, platos de carnes blancas y rojas de alta cocina con salsas picantes.