Infinito Rosé Chiaretto DI Bardolino DOC - Santi
Italia
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Acerca de este producto...
Una versión rosada tradicional del Bardolino, elaborada mediante fermentación a baja temperatura, tras un breve contacto del mosto con los hollejos.
- VARIEDADES: Corvina, Rondinella, Molinara y Corvinone.
- ZONA DE PRODUCCIÓN: Viñedos seleccionados en los municipios de Bardolino y Cavaion, en la zona centro-noreste de la DOC.
- PERFIL SENSORIAL: De color rosa pálido, con un elegante y concentrado aroma a grosellas blancas y granadas, y delicados toques de guindas. En boca es muy sabroso y refrescante, con buen equilibrio y fruta.
- CURSO DE GUARDA RECOMENDADO: 3 años en botella, en un lugar fresco y oscuro.
- MARIDAJE: Platos tradicionales del Véneto: antipasti de pescado, arroz frío con verduras. En general: antipasti, entrantes y carnes blancas.
| PAÍS | Italia |
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