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Las añadas de los vinos de las fotos son ilustrativas, si deseas una añada en particular comunicate con nosotros para asesorarte mejor.
Acerca de este producto...
Cosechada a mano entre el 25 de Abril y el 5 de Mayo de 2006. Selección de racimos en el momento de la cosecha y una segunda selección en el momento de colocar las uvas en pequeñas cajas. Despalillado: Selección de racimos antes del despalillado; Granos luego de la despalilladora. Transporte: Sistema por gravedad. Elaboración: 35-42 días de maceración total: 7 días de maceración en frío; 10 días de fermentación en pequeños tanques de acero inoxidable a 25-26°C en las parcelas más aromáticas y 28-29°C en las parcelas donde se desea mayor concentración y estructura. Maceración post fermentativa: 23 a 25 días.
| PAÍS | Argentina |
|---|---|
| REGIÓN | Cuyo |
| PROVINCIA | Mendoza |
| ORIGEN: | Oasis centro, Luján de Cuyo, Agrelo |
| BODEGA | Finca Decero |
| VARIETAL | Blend |
| ENÓLOGO | Karim Mussi |
| CONTENEDOR DE CRIANZA | Madera |
| MESES DE CRIANZA | 22 |
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