Combo Vinos Naturales, Oveja, Zorrito, Vaquita Y El Burro.
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Las añadas de los vinos de las fotos son ilustrativas, si deseas una añada en particular comunicate con nosotros para asesorarte mejor.
Acerca de este producto...
Combo Vinos Naturales Santa Julia, La Oveja, El Zorrito, La Vaquita y El Burro.
Incluye:
- 1 Botella de La Oveja Blanco Natural x 750 ml.
- 1 Botella de El Zorrito Naranjo Natural x 750 ml.
- 1 Botella de La Vaquita Clarete Natural x 750 ml.
- 1 Botella de El Burro Malbec Natural x 750 ml.
-La Oveja Blanco Natural
Descripción:
Aromas a uva chinche, frutas blancas como durazno, floral como rosas y jazmines, con un final cítrico alimonado.
Ideal para beber fresco con pescados, sushi, empandas de carne salteñas, humitas, carnes blancas asadas o simplemente para disfrutar de aperitivo.
-El Zorrito Naranjo Natural
Elaborado con uvas chardonnay provenientes de su finca 100% orgánica de Maipú, Mendoza
Este vino blanco tiene la particularidad de ser fermentado como los tintos, es decir, con las pieles u hollejos de la uva. Con este proceso se busca extraer los taninos que ayudarán a su posterior maceración durante 45 días, logrando un vino de color naranja y algo turbio ya que se embotella sin filtrar. Además, no se le agregan sulfitos y se utilizan levaduras naturales, manteniendo una intervención mínima durante su elaboración.
Es un vino intenso en el paladar, con textura y buen cuerpo. Lo acompañan notas aromáticas florales y a frutas blancas y cítricas como la cascara de naranja. Cierra con una acidez audaz y muy refrescante.
La Vaquita Clarete Natural
-Vinificación
Los vinos naturales son aquellos que tienen la menor intervención humana
posible desde el viñedo hasta su elaboración. No se le agregan sulfitos y
se utilizan levaduras naturales. El vino se embotella sin filtrar.
Co-fermentación de Malbec y Torrontés con levaduras indígenas de
nuestros viñedos orgánicos ubicados en Maipú. Maceración corta de 15
dias.
-Notas de Cata
Color: Rojo pálido.
Aroma: Es un vino que se destaca por sus aromas frutales. Presenta aromas
de frutas rojas típicas del Malbec, y algunos tonos más florales presentes
por el Torrontés.
Sabor: Su acidez es refrescante y audaz, de intensidad media, largo y de
buena acidez y frescura
El Burro Malbec Natural
VINIFICACIÓN
Fermentación Clásica con levaduras indígenas y maceración durante 15 días.
NOTAS DE CATA
Color: Muy intenso con marcados tonos violáceos.
Aromas: Típicos aromas de Malbec. Fruta franca y fresca que recuerda a cereza y
ciruelas.
Sabor: Gran cuerpo, estructura y profundo en boca. Agradable final con sabor a
mermelada de ciruela.
