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Acerca de este producto...
Maceración en frío durante 8 days a 8º C. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas durante 18 días a 22-24º C con 4 remontajes diarios. Fermentación maloláctica en barricas francesas. Crianza durante 7 meses en barricas de 4to uso. Fraccionado en febrero 2020.
| PAÍS | Argentina |
|---|---|
| REGIÓN | Patagónica |
| PROVINCIA | Río Negro |
| ORIGEN: | Alto Valle de Río Negro |
| BODEGA | Aguijon de Abeja |
| VARIETAL | Malbec |
| ENÓLOGO | Pablo Durigutti |
| CONTENEDOR DE CRIANZA | Madera |
| MESES DE CRIANZA | 7 |
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