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Acerca de este producto...
Aunque en general con rendimientos más bajos, con una increíble primavera y cosecha excepcional en términos de calidad y de evolución para barrica y botella, con vinos de excelente concentración y balance, taninos muy maduros y buena acidez. Cosecha manual, maceración en frío a 5°C durante 5 días. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en huevos de cemento a 27/29°C. Fermentación maloláctica al 100% espontanea.
| PAÍS | Argentina |
|---|---|
| REGIÓN | Cuyo |
| PROVINCIA | Mendoza |
| ORIGEN: | Oasis centro, Luján de Cuyo, Agrelo |
| BODEGA | Lamadrid Wines |
| VARIETAL | Cabernet Sauvignon |
| ENÓLOGO | Héctor Durigutti |
| CONTENEDOR DE CRIANZA | Madera |
| MESES DE CRIANZA | 18 |
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