COLFORTE SOAVE CLASSICO DOC - SANTI
Italia
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Acerca de este producto...
- El Soave Classico Santi posee características distintivas gracias a la rigurosa selección de uvas procedentes de parcelas de media ladera, que dan lugar a un vino muy fragante con una interesante complejidad aromática.
- VARIEDADES: Garganega, Trebbiano di Soave.
- ZONA DE PRODUCCIÓN: Viñedos en las colinas del corazón de la subzona Classico.
- CRIANZA: El vino permanece sobre lías a baja temperatura hasta la primavera sin realizar la fermentación maloláctica.
- PERFIL SENSORIAL: De color amarillo pajizo intenso, se presenta con una nariz particularmente elegante y vibrante, con notas frescas de flor de saúco y toques de frutas tropicales y miel de acacia. En boca, es sabroso y elegante, con cuerpo y una elegante persistencia.
- GUARDA RECOMENDADA: Tres años en botella, en un lugar fresco y oscuro.
- MARIDAJE: Platos tradicionales del Véneto: bacalao a la crema, pintada asada. En general: entrantes, pescados y carnes blancas. ALÉRGENOS: Contiene sulfitos.
| PAÍS | Italia |
|---|---|
| VARIETAL | Garganega |
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