Benegas Estate Malbec

Benegas Estate Malbec, de Bodega Benegas, con Federico Benegas Lynch en la enología. La familia Benegas tiene una de las historias más largas del vino argentino.

Nota de cata

De atractivo color rojo con tonos violetas que se irán intensificando con el paso del tiempo. Se destacan complejos aromas a cerezas y moras maduras. En boca es amplio, con taninos bien resueltos y la fruta madura al frente, en un estilo clásico mendocino.

Un apellido con historia

Tiburcio Benegas fue uno de los pioneros de la vitivinicultura moderna en Mendoza en el siglo XIX, fundador de El Trapiche. Federico Benegas Lynch, su descendiente, continúa el proyecto familiar. Es de las pocas bodegas argentinas que pueden trazar su linaje tan atrás.

Cómo servirlo

Entre 16 y 18 °C, decantado media hora. Va con asado, cortes vacunos, cordero, pastas con salsa de carne, estofados y quesos estacionados.

Ficha técnica

Preguntas frecuentes

¿A qué sabe?

A cerezas y moras maduras, con un perfil de fruta madura al frente y taninos bien resueltos.

¿Quién es Federico Benegas Lynch?

El enólogo a cargo del proyecto familiar Benegas, descendiente de Tiburcio Benegas, uno de los pioneros de la vitivinicultura moderna de Mendoza.

¿Conviene decantarlo?

Media hora le viene bien para abrir la fruta.

¿Con qué comida va?

Con asado, cortes vacunos, cordero, pastas con salsa de carne y quesos estacionados.

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