ARGIANO, BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019
Argiano
Italia
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NOTAS DE CATA DE BERNARDINO SANI, CEO Y ENÓLOGO:
Nariz fresca, compleja y afrutada con notas finales balsámicas y carnosas. En boca es vertical con taninos importantes pero sedosos y bien mezclados y un sabor marcado que lo hace altamente grastronómico.
CRIANZA: Aproximadamente 30 meses en barricas de roble de Eslavonia y Francia de diferentes capacidades (10/15/30/50 hl).
Las distintas parcelas de Brunello se mantienen separadas para el proceso de refinamiento de la madera. al final del cual se ensambla el vino. Sigue un período en tanques de hormigón. de unos meses antes del embotellado.
| PAÍS | Italia |
|---|---|
| BODEGA | Argiano |
| VARIETAL | Sangiovese |
| ENÓLOGO | Bernardino Sani |
| CONTENEDOR DE CRIANZA | Roble |
| MESES DE CRIANZA | 30 |
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