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Las añadas de los vinos de las fotos son ilustrativas, si deseas una añada en particular comunicate con nosotros para asesorarte mejor.
Acerca de este producto...
Cosecha manual en pequeñas cajas de 17 kg. La uva está delicadamente colocada sobre una doble mesa de selección, y luego depositada por gravedad en pequeñas piletas de cemento de 110 hectolitros. La vinificación se inicia con una maceración pre fermentativa de 5 a 8 días en frío, seguida de la fermentación alcohólica con frecuentes movimientos para favorecer la extracción a temperatura controlada, y se finaliza con una larga maceración a temperaturas cercana de 28° C permitiendo al vino de expresar todo su potencial.
| PAÍS | Argentina |
|---|---|
| REGIÓN | Cuyo |
| PROVINCIA | Mendoza |
| ORIGEN: | Valle de Uco, San Carlos, El Cepillo |
| BODEGA | Alta Vista |
| VARIETAL | Malbec |
| ENÓLOGO | Adrián Meyer |
| CONTENEDOR DE CRIANZA | Madera |
| MESES DE CRIANZA | 12 |
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