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Las añadas de los vinos de las fotos son ilustrativas, si deseas una añada en particular comunicate con nosotros para asesorarte mejor.
Acerca de este producto...
Tipo: vino tinto criado 15 meses en barricas roble
francés nuevas y de un uso. Elaborado bajo la
supervisión del equipo de Michel Rolland en
Mendoza: uva cosechada bien madura en cajas de
18kg., selección uva a la entrada en la bodega,
fermentación a 25/27ºC. Maceración larga de 4
semanas.
Cantidad producida: 2500 botellas aprox.
Grado alcohólico: 15 %
Azúcares: 1,80 g/l.
pH: 3,83
Acidez total: 5,40 g/l Ac. tartárico
Acido acético: 0,89 g/l
SO2 libre: 12 mg/l
SO2 total: 53 g/l
Comentarios: Vino de color violáceo intenso, de alta concentración y mucho cuerpo, con
aromas de frutas, violetas y especias, con café producto de la crianza durante en
barricas. Se recomienda decantarlo unos minutos, y beber a 17/19ºC, con todo tipo de
carnes y quesos.
| PAÍS | Argentina |
|---|---|
| REGIÓN | Cuyo |
| PROVINCIA | Mendoza |
| ORIGEN: | Oasis centro, Maipu, Cruz de Piedra |
| BODEGA | CarinaE |
| VARIETAL | Cabernet Sauvignon |
| ENÓLOGO | Gabriela Celeste |
| CONTENEDOR DE CRIANZA | Madera |
| MESES DE CRIANZA | 15 |
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