Un blend argentino para empezar bien
El Proyecto X Inicio Blend es una de esas etiquetas que demuestran que no hace falta gastar una fortuna para tomar un buen tinto. Con un corte de Malbec y Cabernet Franc, este vino combina lo mejor de dos mundos: la generosidad frutal del Malbec, la uva emblema de Argentina, y el nervio herbal y fresco del Cabernet Franc, una variedad que cada vez suma más adeptos en Mendoza.
Es un vino ideal para quien recién arranca en el mundo del vino, pero también para el bebedor experimentado que busca una botella honesta para el día a día. Acá te contamos todo lo que necesitás saber.
Características sensoriales
En la copa se presenta con un color rojo violáceo intenso, típico de los Malbec jóvenes. En nariz aparecen aromas a ciruela, cereza negra y frutos rojos maduros, acompañados por un fondo especiado y ligeras notas herbales aportadas por el Cabernet Franc. En boca es de cuerpo medio, con taninos presentes pero amables, buena acidez y un final frutal y fácil de beber. No busca la complejidad de un gran reserva: busca dar placer sin vueltas.
Maridaje ideal
Por su perfil frutal y su estructura equilibrada, el Inicio Blend marida perfecto con la cocina argentina de todos los días. Va genial con un asado, con carnes rojas a la parrilla, con milanesas, con pastas de salsa roja y con empanadas de carne. También acompaña muy bien tablas de fiambres y quesos semiduros como el sardo o un provolone.
¿Cuándo y cómo servirlo?
Servilo a una temperatura de entre 16 y 18 °C. Si lo tenés a temperatura ambiente en verano, un rato en la heladera antes de abrirlo lo va a poner en su punto. No necesita decantación prolongada, pero si lo abrís media hora antes vas a notar cómo se expresa mejor la fruta. Usá una copa tipo borgoña o una copa universal para tinto que permita airearlo.
Relación calidad/precio: ¿vale la pena?
Rotundamente sí. Por menos de lo que sale una pizza para dos, te llevás un blend prolijo, bien elaborado y con la firma de dos uvas nobles. Es una de las mejores opciones de gama accesible para tener siempre en casa y no fallar cuando llegan visitas de improviso.
Dónde comprarlo
Ver Proyecto X Inicio Blend en Viña Urbana y recibilo en tu casa. Si tenés dudas sobre stock o querés armar una compra combinada con otros vinos, escribinos.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta el Proyecto X Inicio Blend?
Ronda los $23.840 en Viña Urbana, lo que lo ubica en una gama accesible dentro de los blends argentinos de Malbec y Cabernet Franc. Es una excelente puerta de entrada al mundo de los cortes bordeleses sin gastar de más.
¿Qué uvas tiene el Inicio Blend?
Es un corte de Malbec y Cabernet Franc. El Malbec aporta fruta madura y cuerpo, mientras que el Cabernet Franc suma frescura, notas herbales y una estructura de taninos más marcada.
¿Con qué comidas marida?
Va muy bien con carnes rojas a la parrilla, milanesas, pastas con salsas de tomate, empanadas y quesos semiduros. Es un tinto versátil pensado para la mesa de todos los días.
¿Se puede guardar o conviene tomarlo joven?
Está pensado para disfrutarlo joven, dentro de los 2 a 3 años, cuando muestra toda su fruta. No es un vino de larga guarda, sino de placer inmediato.
