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Espumantes recomendados por Mati

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Acerca de este producto...

Espumantes recomendados por Mati: tres botellas elegidas por el sommelier de la casa para cubrir tres estilos distintos de burbuja.

Qué incluye

Freixenet Prosecco, Zuccardi Blanc de Blancs y Rutini Brut Nature. Tres botellas de 750 ml.

Tres formas de hacer burbuja

El Prosecco toma la espuma en tanque: queda frutado, floral y fácil. El Blanc de Blancs de Zuccardi es Chardonnay puro, más fino y cítrico. El Rutini Brut Nature no lleva azúcar agregado después del degüelle: es el más seco y el más serio de los tres. Abrir los tres en la misma mesa es la mejor clase de espumosos que se puede dar.

Cómo servirlos

Bien fríos, entre 6 y 8 °C. Van con picadas, quesos, frituras, sushi, mariscos y todo lo que se coma con las manos. El Brut Nature es el que mejor aguanta un plato salado; el Prosecco, el mejor para el brindis.

Preguntas frecuentes

¿Qué espumosos trae el combo?

Freixenet Prosecco, Zuccardi Blanc de Blancs y Rutini Brut Nature, una botella de cada uno.

¿Cuál es el más seco?

El Rutini Brut Nature: no lleva azúcar agregado después del degüelle, así que es el más seco de los tres.

¿Qué es un Blanc de Blancs?

Un espumoso elaborado solo con uvas blancas, en general Chardonnay. Suele ser más fino, cítrico y tenso que uno que incluye uvas tintas.

¿A qué temperatura se sirven?

Entre 6 y 8 °C, bien fríos.

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