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Acerca de este producto...
El DV Catena Tributo Antártida Argentina Malbec es un tinto de Catena Zapata, con la firma de Alejandro Vigil, elaborado en Mendoza. Un Malbec de alta gama con 18 meses de crianza en roble francés, homenaje de la familia Catena a los pioneros argentinos en la Antártida.
Nota de cata
Malbec del viñedo Nicasia, en Paraje La Consulta, con 18 meses de crianza en barricas de roble francés. Un vino de gran concentración y elegancia, que combina fruta madura, complejidad y taninos finos, fiel al estilo de alta gama de Catena Zapata.
Maridaje y servicio
Servilo entre 16 y 18 °C, con decantación previa de una hora. Ideal con carnes rojas de calidad, cortes a la parrilla, cordero y quesos maduros.
Ficha técnica
| Bodega | Catena Zapata |
|---|---|
| Enólogo | Alejandro Vigil |
| Varietal | Malbec |
| Crianza | 18 meses en Barricas de Roble Francés |
| País | Argentina |
| Provincia | Mendoza |
| Región | Cuyo |
Preguntas frecuentes
¿Por qué se llama Tributo Antártida Argentina?
Es un homenaje de la familia Catena a los pioneros que enarbolaron la presencia argentina en la Antártida, en línea con su historia de pioneros del vino desde 1902.
¿Cuánta crianza tiene el DV Catena Tributo?
Tiene 18 meses de crianza en barricas de roble francés, que le aportan complejidad y taninos finos.
¿Conviene decantarlo?
Sí, al ser un Malbec de alta gama, una hora de decantación ayuda a que despliegue todo su potencial aromático.
¿Con qué platos marida?
Con carnes rojas de calidad, cortes a la parrilla, cordero y quesos maduros.
Envío en el día en AMBA comprando antes de las 13 h (CABA hasta las 17 h). Consultá por WhatsApp (11 4166-5555)
| PAÍS | Argentina |
|---|---|
| REGIÓN | Cuyo |
| PROVINCIA | Mendoza |
| BODEGA | Catena Zapata |
| VARIETAL | Malbec |
| ENÓLOGO | Alejandro Vigil |
| CONTENEDOR DE CRIANZA | Barricas de Roble Francés |
| MESES DE CRIANZA | 18 |
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