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Acerca de este producto...
Michelini & Mufatto es el nuevo proyecto de Andrea Mufatto y Gerardo Michelini, proyecto de muy pequeña escala que consiste en hacer vinos naturales, con gran carácter, y que expresen el lugar de donde nacen, con gran énfasis en el trabajo en viñedo.
De finca Manoni, un viñedo histórico y muy especial en El Peral, un Semillón de más de 100 años fermentado en hormigón y criado en barricas de 500 litros durante 6 meses, un vino fresco y complejo a la vez, el vino de pueblo de la familia. Un varietal elaborado a partir de una variedad muy tradicional de Tupungato. Se fermenta con levaduras indígenas y pieles los primeros días, luego se prensa y pasa a acero inoxidable donde recomienza la fermentación. Luego, se presa suavemente y se embotella.
| PAÍS | Argentina |
|---|---|
| REGIÓN | Cuyo |
| PROVINCIA | Mendoza |
| ORIGEN: | Valle de Uco, Tupungato, El Peral |
| BODEGA | Michelini i Mufatto |
| VARIETAL | Semillón |
| ENÓLOGO | Andrea Mufatto |
| CONTENEDOR DE CRIANZA | Madera |
| MESES DE CRIANZA | 6 |








