En Slow Wines consideramos que el vino es la expresión más pura de la naturaleza y las uvas son quienes transmiten su origen y su lugar. Para ello trabajamos sobre las vides y el suelo, de manera sustentable, mostrando la tradición y diversidad de dos lugares increíbles, Mendoza y Córdoba. En Mendoza trabajamos sobre viñedos muy antiguos, con riego natural y rodeados de flora autóctona. Y además sobre un viñedo extremo en la Montaña, a 1.200 mts de altura en el Valle de Uco. Mi gran pasión por explorar nuevos terroirs me llevó a conocer Córdoba y sus Sierras, con características de suelo y climáticas excepcionales. En el que la Vid encuentra condiciones extraordinarias para transmitir la identidad de un lugar único.
- Mendoza, Argentina
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BODEGA
Slow Wines
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