Johnnie Walker Black Label X 1L

Johnnie Walker Black Label, botella de 1 litro. Un blend de single malts y whisky de grano con carácter suave, profundo y complejo, y el ahumado característico de la casa.

Qué es un blended scotch

Combina whisky de malta, que aporta carácter y complejidad, con whisky de grano, más suave y neutro. El arte está en la mezcla: el Black Label reúne decenas de whiskies de distintas destilerías de Escocia, todos con al menos doce años de añejamiento.

Perfil

Es el estándar contra el que se mide el resto de los blends. Notas de vainilla, fruta seca, un dejo de turba ahumada y un final largo y cálido. Suave sin ser aguado, ahumado sin ser agresivo: por eso funciona tanto solo como en trago.

Cómo tomarlo

Solo, en vaso ancho, con unas gotas de agua para abrir los aromas, o con hielo. También es la base de un highball con soda, que en Japón convirtieron en un clásico. Va con quesos estacionados, chocolate amargo y frutos secos.

Ficha técnica

Preguntas frecuentes

¿Qué significa que sea un blended scotch?

Que combina whisky de malta con whisky de grano, de varias destilerías escocesas. El de malta aporta carácter; el de grano, suavidad.

¿Cuántos años tiene?

Todos los whiskies que componen el Black Label tienen al menos doce años de añejamiento.

¿Cómo se toma?

Solo con unas gotas de agua, con hielo, o en highball con soda. Las tres formas funcionan.

¿Es muy ahumado?

Tiene un dejo de turba ahumada, pero medido. No es un whisky ahumado al estilo de los de Islay.

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