Burro malbec, Santa Julia. Vino natural de baja intervención

$970.00

Vino El Burro Natural Malbec Orgánico – Bodega Santa Julia
El Burro Santa Julia es un vino que representa la máxima expresión de la variedad y de su entorno. Permitiéndonos disfrutar de su potencial de una manera más natural.
Malbec Natural
Los vinos naturales son aquellos que tienen la mínima intervención posible del hombre:

No se le agregan sulfitos (los sulfitos funcionan como conservantes por sus propiedades antioxidantes y antibacterianas).
No se añaden levaduras seleccionadas, si no que se utilizan levaduras indígenas.
No se clarifica

COMPOSICIÓN: 100 % Malbec
ORIGEN: Maipú. Mendoza, Argentina.
COSECHA: Manual

VINIFICACIÓN
Fermentación Clásica con levaduras indígenas y maceración durante 15 días.

NOTAS DE CATA
Color: Muy intenso con marcados tonos violáceos.
Aromas: Típicos aromas de Malbec. Fruta franca y fresca que recuerda a cereza y ciruelas.
Sabor: Gran cuerpo, estructura y profundo en boca. Agradable final con sabor a mermelada de ciruela.

4 disponibles

Burro malbec, Santa Julia. Vino natural de baja intervención
$970.00