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  • CORTIJO EL OLIVAR Composición Varietal: Blend de Frantoio, Empeltre y Arauco, provenientes de Barrancas, Maipú. 720 m.s.n.m. CLASIFICACIÓN EXTRA VIRGEN Viña: Las Perdices Notas de Cata: Color dorado con reflejos verdes. En nariz presenta un frutado de aceituna fresco y muy intenso. Con aromas que recuerdan a hierbas recién cortadas, alcachofa, hojas de tomate y manzana. En boca presenta…